21 09 21/09 2018

EQUIP HOTEL

Les nouveaux leviers de business dans l’offre boisson avec #EH18

NEW !
/ Le Wine & Spirits Centre by Hobart et Eurocave

Pour la première fois, EquipHotel crée le Wine & Spirits Center qui
accueillera une riche programmation de masterclass, sous la houlette prestigieuse du Meilleur Sommelier du Monde, Philippe Faure-Brac.

Les masterclass auront pour objectif d’accompagner les restaurateurs et les barmen dans la création de leurs cartes des vins et de cocktails, afin d’actionner de nouveaux leviers de business dans leur offre boisson. Plusieurs thématiques seront développées entre autres par l’UDSF (Union de la Sommellerie Française), Eurocave, Hobart et Restau’Co.

Programmation complète à découvrir sur le site www.equiphotel.com à partir d’octobre 2018.

Salon EquipHotel : du 11 au 15 novembre à Paris, Porte de Versailles

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