16 10 16/10 2018

CHR HA

Interview d’Albéric de Calonne, Président de la première centrale de référencement indépendante pour les hôtels et restaurants

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Albéric, en quoi CHR-HA répond-il plus que jamais aux problématiques des établissements indépendants ?

Aujourd’hui, nous assistons à un phénomène de concentration
du marché de l’hôtellerie et de la restauration. Résultat : les établissements indépendants, qui n’ont pas la même force de frappe
ni le même pouvoir de négociation ont besoin de trouver de nouvelles armes, face aux fournisseurs notamment. Et c’est là que nous intervenons ! Notre service a pour but d’accompagner tous ces établissements indépendants et de leur offrir ce qu’ils pourraient obtenir en étant le franchisé d’une chaîne hôtelière ou de restauration,
en leur redonnant la possibilité d’accéder à des prix équilibrés. Éviter à l’hôtelier et au restaurateur indépendant d’acheter
à un prix qui n’est pas raisonnable, c’est notre raison d’être.

Si l’on regarde bien, tous les corps
de métiers travaillent avec des centrales d’achat aujourd’hui : le bâtiment, l’industrie, le médico­social, etc. Dans l’hôtellerie en France, les seuls qui font de la mutualisation d’achat sont les chaînes hôtelières. Et CHR-HA fait la même chose pour les indépendants ! Nous sommes nous aussi indépendants, donc notre objectif à la fin de l’année est simple et transparent : que les adhérents soient satisfaits de notre service, qu’ils achètent ce dont ils ont besoin au juste prix pour leur activité quotidienne comme pour leurs projets d’investissement, et que CHR-HA soit raisonnablement rentable. Notre objectif, c’est satisfaire nos adhérents en négociant les meilleurs prix.

Qu’est-ce-qui a permis à CHR-HA de devenir un acteur majeur ?

Au démarrage de l’aventure en 2006, nous avons eu la chance de pouvoir nous reposer sur AMi2, une autre centrale de référencement dans le domaine médico­social qui nous a fait profiter de son expérience. Et nous avons ensuite entrepris de construire des relations de bienveillance avec les fournisseurs, car au final nous avons besoin d’eux comme ils ont besoin de nous. Nous avons su laisser le temps au temps dans notre relation avec
les fournisseurs. Puis nous avons su convaincre des adhérents, des groupements indépendants qui partagent les mêmes valeurs que nous comme Adonis, Contact Hôtel, Citotel depuis cette année. Nous continuons à nous développer en consolidant nos forces autour d’une équipe de collaborateurs impliqués et passionnés par le secteur du CHR et autour de nos services à valeur ajoutée, tout ce qui a su convaincre 1600 adhérents et une centaine de fournisseurs de nous rejoindre.

Pouvez-vous nous dévoiler quelques-unes des ambitions et des projets de CHR-HA ?

L’objectif est d’accentuer notre dynamique en doublant le nombre d’adhérents dans les trois ans, ainsi que de multiplier par 2 notre volume d’achats afin de pouvoir encore mieux négocier les prix pour les établissements. Tout en conservant cette proximité, cet engagement sur le terrain et la dimension service qui est dans notre ADN, le mien comme celui des équipes CHR-HA. J’y veille personnellement tous les jours !

 

Si vous souhaitez nous rencontrer lors du salon Equip’Hôtel,

demandez-nous votre invitation en nous contactant à info@chr-ha.com ou au 04 28 38 25 30.

http://chr-ha.com