12 05 12/05 2017

Asforest

Une formation concrète sur les enjeux du développement durable en restauration

S’intéresser à la mise en place concrète d’une démarche de développement durable au sein de son restaurant est devenu incontournable.

Les enjeux sont en effet aujourd’hui économiques, sociétaux ou environnementaux.

Vous souhaitez rendre vos approvisionnements plus responsables ? Limiter vos déchets ? Eviter le gaspillage alimentaire ? Optimiser la gestion et les coûts ? Attirer une nouvelle clientèle ?

ASFOREST vous propose avec ETHIC OCEAN et le GNI-SYNHORCAT un module de formation concret d’une journée le 19 juin 2017 pour comprendre les multiples intérêts de cette démarche, établir un diagnostic de votre restaurant et élaborer un plan d’action.

Attention : le nombre de places est limité.