07 12 07/12 2016

Resto Expérience Paris

Resto Expérience Paris 2017 : Trouvez de nouveaux clients !

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La première édition de Resto Expérience a lieu les 7, 8 et 9 avril 2017 dans l’espace événementiel du Parc Floral de Paris. Sur 3 000 m2  :
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50 restaurants
- 10 bars à thèmes

proposeront au grand public une ou deux de leurs spécialités sous forme de mini-portions.

Les sessions

Voulant représenter le meilleur de la scène culinaire parisienne, Resto Expérience, accueillera plusieurs milliers de visiteurs sur 4 sessions :

Vendredi 7 avril
De 19h à minuit pour une soirée d’ouverture. Pré-ouverture à la presse et aux VIP à 17h

Samedi 8 avril
De 11h à 16h pour un déjeuner en famille avec les enfants

Samedi 8 avril
De 19h à minuit pour une soirée festive

Dimanche 9 avril
De 11h à 17h pour bruncher entre amis

5 ’’Villages Thématiques’’

Resto-Expérience est un lieu de fête et de découverte. Lieu de fête par son animation et son ambiance générale, lieu de découverte par son organisation en 5 « villages thématiques » :

- Cuisine régionale | Cuisine des régions
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Cuisine du monde | Cuisine internationale
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Cuisine à spécificité | Sans gluten, sans lactose, sans sucre …
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Cuisine bistronomique
- Cuisine type finger food

Restaurant & Bar
- Les exposants disposeront d’un stand.
- Ils proposeront, à la vente, une ou deux spécialités sous la forme de mini-portions.
- Ces mini-portions seront servies dans des contenants fournis par l’organisation selon un ensemble de tailles standards.
- Les visiteurs disposeront de « Corners » pour s’installer durant leur dégustation s’ils le souhaitent.
- Ces « Corners » seront entièrement gérés par l’organisation :

  • Approvisionnement des couverts et assiettes. 
  • Débarrassage des tables.

Les "Resto-Billet"
Seuls les « resto-billet » seront acceptés comme moyen de paiement. Chaque paiement d’une entrée sera accompagné d’un carnet de « resto-billet » permettant d’acheter 2 mini-portions et une boisson.
Les visiteurs pourront racheter des « resto-billet » sur place selon un tarif dégressif.
1 « resto-billet » = 1 € TTC. Votre recette en « resto-billet » sera virée sur votre compte à l’issue de Resto expérience.

Le modèle économique est basé sur :
- Des stands entièrement équipés commercialisés bien en dessous de leurs prix de revient.
- La fourniture et la gestion par l’organisation de tout ce qui n’est pas la fourniture des mini-portions pour la partie cuisine.


Pour retrouver l’offre exposant ainsi que les tarifs imposés en cliquant ici.