14 09 14/09 2015

"Bon pour le climat" à l’honneur

Des restaurateurs s’engagent pour le climat, on en parle sur France info

Chaque semaine, Valère Corréard nous propose dans cette nouvelle chronique "Social lab", un état des lieux des initiatives qui vont peut-être changer le monde et votre quotidien.

Cette semaine le "Social Lab" a mis un coup de projecteur sur des restaurateurs investis pour le climat.

François Pasteau, Chef à l’Epi Dupin, Président de l’association "Bon pour le climat" qui était au micro de France info, a pu faire part de son engagement pour une nouvelle façon de cuisiner, respectueuse de l’environnement.

Vous le retrouverez d’ailleurs pour parler de son expérience lors de notre forum développement durable qui se tiendra le 21 septembre prochain. (Programme et inscription -> ICI)

Pour écouter ou réécouter le "Social Lab" de samedi dernier, cliquez sur le lien suivant : http://www.franceinter.fr/emission-social-lab-des-restaurateurs-sengagent-pour-le-climat