17 12 17/12 2015

Bon pour le climat

7 restaurateurs du Synhorcat Poitou-Charentes s’engagent avec Bon pour le climat !

Plusieurs restaurateurs du département de la Charente-Maritime ont récemment adhéré à l’association « Bon pour le climat » qui milite pour une cuisine bas carbone savoureuse. L’association incite ses adhérents à proposer sur leurs cartes au moins un menu à base de produits de Saison, d’origine Locale et qui privilégie les protéines Végétales.

Les nouveaux adhérents rejoignent ainsi un réseau fort de 140 membres (80 professionnels et 60 consommateurs) qui ne cesse de se développer depuis sa création, voici moins d’un an.

Cette forte mobilisation des restaurateurs du Synhorcat Poitou-Charentes s’inscrit dans le partenariat signé entre Synhorcat et Bon pour le climat en septembre dernier.

Notre alimentation représente 30% des gaz à effet de serre que nous émettons, rejoignez vous aussi l’association « Bon pour le climat » et agissez pour la planète à votre échelle !

www.bonpourleclimat.org