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Actualités

[Webconférence] : Comment réduire le gaspillage de mon buffet petit déjeuner ?

Toute l’équipe de Betterfly Tourism a le plaisir de vous convier à sa nouvelle webconférence thématique en ligne :

Jeudi 9 mai de 14h30 à 15h30.

Pour cette nouvelle édition, nous vous proposons d’échanger ensemble sur :
« Comment réduire le gaspillage de votre buffet petit-déjeuner ? »

Aujourd’hui, on estime que les déchets provenant du petit déjeuner correspondent à 183 gr/nuitée. De nombreuses actions peuvent être menées par les hébergements touristiques pour diminuer cette part de déchets.

Emmanuel et Marianne, nos deux experts en réduction des pertes alimentaires vous présenteront des actions simples à mettre en place pour diminuer jusqu’à 20% les déchets alimentaires provenant de votre buffet petit-déjeuner.

Sarah DUTERTRE, Responsable RSE Grand Ouest, du groupe Barrière sera présente également pour partager son retour d’expérience sur les actions menées au sein de l’Hôtel Barrière Le Royal La Baule.

Pour vous inscrire gratuitement, rien de plus simple ! Envoyez-nous vos coordonnées (établissement, nom, mail) à contact@betterfly-tourism.com.

Les précisions de connexion vous seront envoyées par mail la veille de la webconférence.