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Vu dans la presse

Toutes les semaines nous vous sélectionnons des articles en rapport avec notre secteur et votre profession !

- BFM TV – 28/10/15 - Un internaute condamné pour un commentaire faux et malveillant sur un restaurant
"Restaurant très surfait", avait notamment commenté l’internaute. Problème : l’établissement n’avait pas encore ouvert ses portes. Il a écopé de 2.500 euros d’amende et de 5.000 euros de frais.
- Europe 1 – 28/10/15 - Hôtellerie : Accor remporte un gros contrat à La Mecque
LE GROUPE FRANÇAIS EXPLOITERA LA MAJORITÉ DES CHAMBRES D’UN MEGA-COMPLEXE HÔTELIER SAOUDIEN. - Le groupe français exploitera la majorité des chambres d’un mega-complexe hôtelier saoudien.
- http://www.ile-en-ile-mag.com – 28/10/15 - Les succès et les obstacles du tourisme familial selon Expedia
- Localtis.info – 28/10/15 - Ordonnance accessibilité : trop tard pour annuler !
Le Conseil d’Etat rend, coup sur coup, deux décisions intéressantes sur la question de la mise en œuvre de l’accessibilité aux personnes handicapées.
- Le Figaro – 28/10/15 - Le marché du travail français, en dix chiffres clés
L’Insee publie ce mercredi sa photographie annuelle du marché du travail, basée sur les chiffres de 2014. Sans surprise, elle apparaît très marquée par les cinq années de crise économique traversées par le pays.
- Le Figaro – 28/10/15 - Compétitivité : le CICE stoppe le décrochage de la France
Le coût du travail a moins progressé que dans la plupart des pays européens entre 2012 et 2014 grâce au crédit d’impôt compétitivité et emploi.
- Les échos – 27/10/15 - Taxis, repas, visites : Airbnb teste une formule « tout compris »
L’expérience-pilote est pour le moment limitée à quelques clients à San Francisco, qui se voient proposer une formule « tout compris » pour leur séjour chez un particulier.
- Les échos – 27/10/15 - Environnement des affaires : surplace de la France, selon la Banque mondiale
Le classement Doing Business 2016 situe la France au 27 e rang, comme l’année précédente. Le poids des impôts et des charges ainsi que l’enregistrement de la propriété au premier rang des faiblesses.
- Les échos – 27/10/15 - Numérique : un plan d’action franco-allemand pour l’innovation
En marge de la Conférence numérique franco-allemande, un plan d’action numérique a été remis au ministre de l’Economie français, Emmanuel Macron, et à son homologue allemand, Sigmar Gabriel.
- Les échos Bourse – 27/10/15 - Starwood Hotels & Resorts Worldwide Inc : Des sociétés chinoises intéressées par Starwood Hotels-WSJ
L’action Starwood Hotels & Resorts Worldwide a bondi mardi de plus de 12% à la Bourse de New York à la suite d’un article du Wall Street Journal accordant à au moins trois grandes entreprises chinoises la volonté de racheter le groupe hôtelier américain.

- Le point – 27/10/15 - Louvre Hotels Group (Jin Jiang) ouvrira début 2016 un ensemble hôtelier au large de Singapour
Louvre Hotels Group (Campanile, Kyriad, Golden Tulip), racheté par le chinois Jin Jiang en mars, a annoncé mardi l’ouverture début 2016 d’un ensemble hôtelier de 341 villas de luxe et d’un hôtel au sein d’un parc à thème écologique situé au large de Singapour.
- Les échos – 27/10/15 - Pour les marques, collaborer, c’est fidéliser
Elevé au rang d’ambassadeur, le client devient le meilleur porte-parole pour en recruter de nouveaux et les garder.
- Les échos – 27/10/15 - L’impact du numérique sur l’emploi : les fantasmes et la réalité
Dire que la digitalisation de l’économie va irrémédiablement faire disparaître des millions d’emplois ne repose sur aucune étude statistique précise. Si l’on regarde en détail les secteurs d’activité et les types d’emploi, rien ne permet de l’affirmer.
- Les échos – 27/10/15 - Données personnelles : la CNIL à l’avant-garde
Mobilisée sur la réforme de la directive européenne sur la protection des données personnelles, la Commission nationale de l’informatique et libertés (CNIL) a réorganisé ses services. Objectif : anticiper les nouvelles contraintes issues du futur règlement européen en proposant aux entreprises des outils opérationnels.
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Les échos – 26/10/15 - Climat : la solution au dérèglement passe aussi par nos assiettes
Selon la fondation GoodPlanet, l’alimentation représente 27% de l’empreinte carbone des ménages français. Un chiffre supérieur à celui des transports (26%).

- Le Figaro – 26/10/15 - Le numérique, outil de transformation de l’économie
Le futur projet de loi d’Emmanuel Macron entend bien faire profiter l’économie des transformations numériques.
- Le Figaro- 26/10/15 - Fram va déposer le bilan jeudi
En grandes difficultés financières, le voyagiste est contraint de se déclarer en cessation de paiement. Karavel-Promovacances, seul candidat, déposera une offre de reprise à la barre du tribunal, dans le cadre d’une « cession express ».
- Les échos – 26/10/15 - Bertrand Dumazy a pris les rênes d’Edenred
Ce Ch’ti de 44 ans est depuis lundi matin le nouveau PDG de ce groupe de services prépayés, surtout connu pour ses Ticket Restaurant®
- Le Figaro – 26/10/15 - Bpifrance investit dans des auberges de jeunesse
La banque publique prend 25 % du capital de France Hostels qui s’adresse aux touristes de 18 à 25 ans.
- BFMTV – 26/10/15 - Airbnb teste à San Francisco une formule de séjour tout compris
Les clients souhaitant passer quelques jours dans une ville se voient proposer un "package" incluant le transport depuis l’aéroport, un repas par jour et un programme complet d’activités.
- Journal de 20H France 2 – 26/10/15 - La restauration rapide, un secteur qui recrute
En 15 ans, les recrutements ont bondi de 136% dans ce type de restaurant.
- BFMTV – 26/10/15 - Marseille va-t-elle voir ses plages privatisées par des hôtels de luxe ?
La ville examine un appel d’offres pour choisir les futurs concessionnaires qui pourront installer matelas et paillottes sur ses plages. L’Intercontinental et le Sofitel Vieux Port sont sur les rangs.
- L’Usine Digital – 26/10/15 - HomeAway rachète Travelmob en Asie... au nez et à la barbe d’Airbnb
HomeAway, concurrent d’Airbnb, a racheté entièrement son homologue Travelmob, société fondée à Singapour pour le marché touristique asiatique. Et il n’est pas le seul : Airbnb aussi multiplie les initiatives pour se positionner en Asie. Pourquoi ? Selon une analyse de TechCrunch, l’enjeu pour Airbnb et consorts est désormais de partir à la conquête du (compliqué) marché chinois.
- Rue89 Strasbourg – 26/10/15 - Gaspillage dans les restaurants : les limites du « guide des bonnes pratiques »
Pour lutter contre le gaspillage, les restaurateurs et hôteliers ont réuni dans un guide les bonnes pratiques à adopter. Surconsommation d’eau, d’électricité, achats responsables et déchets : tout est passé au crible. Rue89 Strasbourg l’a testé auprès de trois restaurants.
- Les échos – 26/10/15 - Les fonds vont pouvoir prêter aux entreprises
L’AMF consulte dans le cadre d’un règlement européen applicable en décembre. Le droit français devra être adapté.
- Le Figaro – 26/10/15 - L’abonnement, une révolution dans les services aux entreprises
Zuora, pionnier américain du concept, compte déjà 800 grands groupes dans sa clientèle. Et fait des émules.
- Le JDD – 25/10/15 - Un hôtel roue sur la Seine ?
Des architectes parisiens ont imaginé une structure hôtelière en forme de grande roue, éphémère et tout en bois, animée par le courant du fleuve.
- Les échos – 25/10/15 - A Paris, 20% des hôtes Airbnb sont multipropriétaires
Le site de données Inside Airbnb montre que 20% des annonces Airbnb rapportent plus de 1.500 euros.
- Les échos – 25/10/15 - Loi Macron : Bercy veut accélérer la mise en œuvre des réformes
A peine 6 décrets sur 111 ont été publiés, mais Bercy veut aboutir pour les trois quarts d’entre eux d’ici à la fin de l’année. Le ministre de l’Economie reçoit ce jeudi les parlementaires des commissions spéciales pour accélérer le calendrier.
- Le Parisien – 24/10/15 - La taxe de séjour supplémentaire en vigueur à partir de juillet
Votée lundi en conseil départemental, la taxe additionnelle à la taxe de séjour s’appliquera à partir du 1er juillet et non au 1er janvier
- 20 minutes – 23/10/15 - Nantes : La fréquentation des hôtels a bondi cet été
TOURISME Le nombre de nuitées a progressé de 17% dans la cité des ducs...
- Les échos – 23/10/15 - Jugée sexiste, la publicité d’AccorHotels Arena retirée par la mairie de Paris
La campagne de publicité pour l’AccorHotels Arena, anciennement Palais omnisport de Paris-Bercy, jugée sexiste, va être retirée par la mairie de Paris.
- Le Figaro – 23/10/15 - Les cafés Starbucks prêts à servir de l’alcool en Europe
Le leader mondial des « salons de café » a inauguré un nouveau point de vente au cœur de Londres où les clients peuvent commander bières ou vins après 16 heures. Le concept pourrait être développé ensuite en France.
- L’express – 22/10/15 - AlloCiné, Amazon, Trip advisor : les notes sur Internet sont-elles fiables ?
L’affaire AlloCiné, attaqué sur ses notes trop favorables attribuées aux Nouvelles aventures d’Aladin, en rappelle d’autres, comme la récente croisade d’Amazon contre ses propres faux contributeurs. De quoi reposer la question de la fiabilité des avis sur Internet.