29 07 29/07 2016

Actualités

« Les Lundis de l’Ecole des Vins »

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Formez gratuitement vos équipes sur les fondamentaux des vins de Bourgogne en 3h !

Le calendrier 2016 vient de paraître, profitez-en pour préparer la prochaine saison et former votre personnel !
Votre équipe de salle, vos saisonniers auraient besoin de points de repère pour mieux conseiller les vins à votre clientèle ?
Conscient qu’un personnel formé est capable d’augmenter sensiblement le chiffre d’affaires « vin », le BIVB a créé « Les Lundis de l’Ecole des Vins ».

Une formation gratuite ouverte aux serveurs, chefs de rangs, saisonniers ou toute personne amenée à conseiller et vendre des vins dans votre établissement.
Les Lundis de l’Ecole des Vins sont des formations de 3h qui donnent les clés de compréhension et les bases de dégustation des vins de Bourgogne.
Elles sont dispensées une fois par mois, le lundi matin, à l’Ecole des Vins de Bourgogne à Beaune. Découvrez le programme et le bulletin d’inscription ici.
Cette année, 66 professionnels ont bénéficié de cette formation. A l’issue de cette matinée, toutes considèrent être plus à l’aise pour parler des vins de Bourgogne.

Contact : evelyne.perrier@bivb.com - 03 80 25 04 87

Contact : delphine.petit@bivb.com - 03 80 25 04 89