26 03 26/03 2014

Palmes de la restauration

Les lauréats de la 19ème édition des palmes de la restauration by Leaders Club France 2014

LE PALMARES 2014 :
AUTHENTICITE - SOLIDARITE - PARTAGE

La 19ème édition des Palmes de la Restauration co-animée par Vincent Mourre, Président Exécutif, Nicolas Riché et Jonathan Jablonski, Co-Présidents Délégués du Leaders Club France, s’est tenue le Lundi 17 Mars 2014 à la Maison de la Mutualité – Paris dans le cadre de l’Omnivore World Tour.

C’est dans le grand Auditorium de la Maison de la Mutualité que plus de 600 professionnels ont découvert en images les 9 concepts Nominés en compétition de cette édition 2014. Après les interventions sur scène de chacun des nominés, venus défendre leurs concepts et apporter leurs témoignages, les professionnels présents ont procédé au vote selon les critères suivants : innovation
et créativité, tendances émergentes, design et atmosphère, ratios financiers, duplicabilité et développement.

Le TRIO GAGNANT de la 19ème édition des Palmes de la Restauration 2014 By Leaders Club France  :

1. La Palme d’Or est attribuée à MANGER (Paris 11ème)
Créateurs : Thierry Monassier et Ferdinand Fredonie

24, rue Keller 75011 Paris – Tél. + 33 (0) 1 43 38 69 15
resa@manger-leresto.comwww.manger-leresto.com
Voir le film ici

2. La Palme d’Argent est attribuée à LA POINTE DU GROUIN (Paris 10ème)
Créateur : Thierry Breton

8, rue Belzunce 75010 Paris – Pas de téléphone
Voir le film ici

3. La Palme de Bronze est attribuée à PASCADE (Paris 2ème)
Créateurs : Alexandre Bourdas, Laura Wallace, Marc André, Sébastien
Pradal

14, rue Daunou 75002 Paris – Tél. + 33 (0)1 42 60 11 00
pascade@alexandre-bourdas.com
www.pascade-alexandre-bourdas.com
Voir le film ici

C’est également à cette occasion que Didier CHENET, Président du SYNHORCAT a remis la Palme des Palmes au Groupe SODEXO.