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L’R Durable #3 2015

L’événement gastronomique et responsable revient pour sa 3ème édition les 29 et 30 novembre à Rennes

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Initié en 2014, L’R DURABLE est un mouvement de soutien et de promotion de la restauration responsable, créé pour mobiliser et sensibiliser tous les acteurs concernés : "du champ à l’assiette", "des produits à la gastronomie", "du chef au consommateur", "de la formation au quotidien du professionnel".

Plus que des événements, L’R DURABLE souhaite fédérer les professionnels de la restauration et leurs clients pour qu’ils imaginent ensemble la restauration actuelle et à venir dans une logique plus responsable.

Depuis longtemps, le SYNHORCAT a à cœur de défendre les projets qui défendent le développement durable dans la restauration. Votre syndicat a donc choisi de soutenir l’association L’R DURABLE.

Fort du succès de ses deux premières éditions parisiennes, L’R DURABLE part désormais à la rencontre des régions.
Cette troisième édition se déroulera les dimanche 29 et lundi 30 novembre 2015, dans le cadre saisissant dédié au bien-être et à la gastronomie de l’Hôtel & Spa - Restaurant LeCoq-Gadby,à Rennes.

Inscriptions et réservations sur http://www.lrdurable.com/