08 09 08/09 2016

Actualités

Du 19 septembre au 2 octobre 2016, l’opération Tous au Restaurant remet le couvert !

1/1

Nous nous devons tout d’abord de vous indiquer que cet évènement est un évènement privé initié par Alain Ducasse et repris l’année dernière par le site La Fourchette.

Nous nous sommes donc interrogés quant à sa promotion auprès de vous, néanmoins :
Parce que notre profession souffre et qu’elle a besoin de grands évènements
Parce que La Fourchette ne prendra pas de commissions sur les couverts générés dans le cadre de cette opération (réservables uniquement sur le site de Tous au Restaurant)
Parce que malgré une offre coûteuse (« votre invité est notre invité » qui sous-entend un repas acheté un repas offert) nous estimons que bien gérée cette opération peut être un formidable levier de chiffre d’affaires

Nous avons décidé de promouvoir aussi cet évènement !

Afin que celui-ci soit véritablement gagnant pour vous nous tenons à vous rappeler quelques règles essentielles :
A) Bien cibler votre offre, proposer par exemple un menu intégrant des éléments à forte valeur ajoutée (eaux, cafés, apéritif et digestifs) et des mets peu coûteux mais véhiculant une image de qualité
B) Activer votre offre uniquement sur des tranches horaires ou des jours à moins forte affluence afin de gagner sur le volume
C) Servir ces clients comme n’importe quel client sans les considérer comme des clients de « seconde zone » car cette clientèle d’internautes peut être prompte à vous produire un mauvais avis sur la toile

Il peut bien évidemment être judicieux d’envisager une participation à Tous au Restaurant pendant les 3 jours de la Fête de la Gastronomie.

Plus d’infos : http://www.tousaurestaurant.com/fr
Pour s’inscrire et participez à l’événement : http://www.tousaurestaurant.com/fr/user/login?current=list-participant/vieni-2016