04 07 04/07 2017

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Découvrez le thème du Prix Culinaire Prosper Montagné 2018

Pour cette 68 ème édition, le prix culinaire Prosper Montagné "Goncourt de la cuisine française" aura comme président de jury Philippe Etchebest, Chef des cuisines du restaurant le Quatrième Mur à Bordeaux, M.O.F.

Cette année les candidats devront proposer une entrée en réalisant LEUR QUICHE LORRAINE et en plat principal UNE RAIE BOUCLEE.

Le lauréat remportera un voyage d’une semaine au Japon offert par M. Masaki de la Pâtisserie MASAKI, Tokyo.

Pour connaitre le thème détaillé cliquez sur le lien suivant : http://eye.clubgastronomiqueprospermontagne.com/m?r=pDYxMzTEEPDhOjFvZdDBRtC20Lc5X2lU0M9pxBAOGlrQiAf40MlH0LrQxxTQn2LQ22zQm7ZkLmNoZW5ldEBzeW5ob3JjYXQuY29tksQQOv_30N0MS1FJ0Ld3ORo9JD85oMQQ0I3Qv9ClAOrQxNCeQNC0PErQwtC20LNkZ6A=